Jugos naturales para prevenir la anemia

La anemia es una afección que se produce cuando hay una disminución en los niveles de células rojas y hemoglobina en la sangre.

Esta situación conduce al desarrollo de otros problemas de salud, ya que disminuye la capacidad para transportar el oxígeno desde los pulmones hasta el resto de tejidos del cuerpo.

Como consecuencia, la persona se siente más fatigada, débil y con dificultades para alcanzar la concentración. Además, suele presentar palidez en la piel y debilitamiento del cabello y las uñas.

Para acelerar la recuperación de esta enfermedad es importante incrementar el consumo de alimentos ricos en hierro.

Este mineral es el responsable de aumentar la cantidad de glóbulos rojos para restaurar todas las funciones que se ven afectadas por su deficiencia.

1. Jugo de perejil

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El perejil es una hierba común cuyas propiedades se han valorado en la medicina alternativa y la gastronomía.

Contiene una buena cantidad de hierro, además de vitaminas y sustancias antioxidantes que promueven la desintoxicación del cuerpo.

Advertimos de que este jugo no tiene el mejor sabor pero, por sus beneficios, vale la pena prepararlo.

Ingredientes

1 puñado de perejil
El jugo de 1 limón
1 vaso de agua (200 ml)

¿Cómo prepararlo?

Toma el puñado de perejil, lávalo bien y córtalo en varios trozos. Agrégalo en el vaso de la licuadora y añade el jugo de limón recién exprimido y el agua. Procesa todo por unos instantes hasta que no queden trozo de perejil. Consúmelo de inmediato, preferiblemente en ayunas.

Jugo de zanahorias y berros

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Las zanahorias y los berros proporcionan una cantidad de fibra, vitaminas y minerales esenciales que revitalizan el cuerpo.

El consumo regular de su jugo previene los cuadros de anemia y ayuda a mejorar el rendimiento físico y mental ante los bajones de energía.

Ingredientes

3 zanahorias
2 manojos de berros
1 vaso de agua (200 ml)

¿Cómo prepararlo?

Trocea las verduras, ponlas en la licuadora y bátelas junto con un vaso de agua. Tras obtener una bebida homogénea, sírvela y consúmela en el menor tiempo posible. Puedes tomar hasta dos vasos al día.

Jugo de zanahorias, espinacas y apio

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Este jugo de verduras contiene vitaminas y minerales que potencian las energías del cuerpo ante dificultades como la fatiga crónica y la anemia.

Ingredientes

5 zanahorias
1 manojo de apio
1 puñado de espinacas
1 vaso de agua (200 ml)

¿Cómo prepararlo?

Lava bien todos los ingredientes, córtalos en trozos y llévalos al vaso de la licuadora junto con el agua. Procesa a velocidad rápida durante unos minutos, hasta obtener una bebida homogénea. Sírvelo recién hecho y consúmelo en ayunas.

Puedes elegir cualquiera de estas recetas para complementar tu tratamiento contra los síntomas de la anemia.

No obstante, debes tener en cuenta que no sirven como remplazo de los medicamentos o consejos recetados por el médico.

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